Como já referimos em publicações anteriores, o bolo de
casamento continua a ser um dos protagonistas da festa. Os noivos dedicam
bastantes horas na escolha do design, cores e sabores. Procuram, sempre,
harmonizar a estética do bolo com toda a decoração escolhida para o casamento.
E claro… todos os noivos gostam de impressionar os seus convidados!! Não é
verdade?
Com tantas opções e obras de arte a escolha
torna-se um pouco complicada! É preciso escolher o tamanho, o formato, o sabor,
a textura, o topo do bolo, a sua cobertura, entre muitos outros detalhes e
pormenores. É, por isso, que hoje queremos dar principal destaque à sua
cobertura, mais precisamente, ao conhecido buttercream (creme de manteiga).
Os bolos com buttercream
começam a ser uma grande tendência. Porquê? Porque conferem uma textura cremosa
e suave. O bolo apresenta-se simples, delicado e saboroso. É uma óptima opção
para quem quer fugir da cobertura em pasta de açúcar.
Esta cobertura tem a particularidade de poder cobrir
o bolo todo ou deixar o bolo com um aspecto semi coberto. Podem depois ser
decorados com frutos, flores de açúcar ou naturais. Basicamente é dar asas à
imaginação!!
Espreitem estas deliciosas imagens…
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